Burkhard Schulze Althoff · DLG Ferienhof des Jahres 2013
Wie lange existiert der Hof schon? Wie sieht ein gewöhnlicher Arbeitstag bei Ihnen aus? Seit wann sind Sie Kunde bei der VVG? |
Was kann die VVG Ihrer Meinung nach besser als die meisten Genossenschaften? Was lieben Sie an Ihrem Beruf? Was bringt Sie in der Viehwirtschaft am meisten auf die Palme? Wo sehen Sie sich in 10 Jahren? |
Hof und Garten – Jan-Bernd Edelbusch in Lüdinghausen
Wie lange existiert der Hof schon? Wie sieht ein gewöhnlicher Arbeitstag bei Ihnen aus? Seit wann sind Sie Mitglied bei der VVG? Was lieben Sie an Ihrem Beruf? |
Was bringt Sie in der Viehwirtschaft am meisten auf die Palme? Was war das lustigste/aufregendste Erlebnis für Sie als Landwirt? Wo sehen Sie sich in 10 Jahren? |
Landfleischerei Heike Schürmann · Brochtrup 1 · 59348 Lüdinghausen
Die Landmetzgerei Schürmann bezieht Ihr Fleisch vom benachbarten Hof Edelbusch. Kürzer kann ein Transportweg nicht sein. Und die Ware nicht frischer.
Frau Schürmann, seit wann gibt es die Landmetzgerei Schürmann und was unterscheidet eine Landmetzgerei von einer herkömmlichen Metzgerei? Was lieben Sie an Ihrem Beruf? |
Welche Erfahrungen haben Sie mit der Herstellung von Fleisch- und Wurstwaren aus BHZP-Schweinen? Was war das lustigste/aufregendste Erlebnis für Sie als Metzgerin? |
Metzgermeister Schürmann empfiehlt: Schweinefilet in Cognac-Pfeffersauce
Rezept für 4 Personen Das braucht man: |
So macht man´s: |